Henry Binns et Sam Hardaker, les Britanniques derrière Zero 7, lancent leurs carrières respectives comme responsables du thé dans un studio de Londres. Ça ne prend cependant pas de temps pour que les deux se retrouvent au coeur de l'action, travaillant aux côtés d'artistes réputés comme les Pet Shop Boys et Robert Plant.
Ils passent la majeure partie des années 90 à parfaire leur technique en coulisses. Puis, après avoir emprunté le nom d'une boîte de nuit du Honduras, le duo commence à proposer ses propres idées. On commence d'abord par quelques remixes, dont Climbing up the Walls de Radiohead et Love Theme From Spartacus de Terry Callier.
En 1999, Zero 7 lance le EP EP1. Seulement une poignée d'exemplaires sont distribués et s'écoulent en quelques jours seulement. Le même manège se répète dans le cas d'EP2. Le premier album de Zero 7 intitulé Simple Things paraît au milieu de 2001 et fait saliver les critiques. Le disque est composé de soul décontracté, d'acid jazz et de funk. Un deuxième album intitulé When It Falls est lancé en 2004 et est suivi de The Garden en 2006.En 2009, le duo propose Yeah Ghost.
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