C'est à Val-d'Or, en Abitibi, que Marie-Ève Saucier, MC La Sauce, voit le jour en 1979. Très jeune, elle développe un intérêt pour les arts et, en 1998, elle s'installe à Montréal et s'inscrit en théâtre au Cégep. Pendant plusieurs années, Marie-Ève exulte ses talents artistiques sur scène et s'engage comme professeur d'art dramatique dans sa région d'origine. Inspirée par son côté plus rebelle, Marie-Ève adopte le pseudonyme MC La Sauce et s'amuse à composer des textes crus et vulgaires à saveur humoristique qu'elle diffuse dans Internet. À la base un passe-temps, MC La Sauce développe un goût pour cette forme d'art et décide d'en faire une carrière.
En 2006, MC La Sauce se fait remarquer sur le Web grâce à sa page MySpace. Attiré par ses textes hauts en couleur, Chafiik, un des membres de Loco Locass, est séduit par le nouveau talent et lui propose de l'introduire à la scène hip-hop marginale du Québec. Rapidement, MC La Sauce se lie d'amitié avec d'autres formations, notamment Accrophone.
Après quelques apparitions sur scène, MC La Sauce lance en juin 2007 son démo intitulé Fuck You Estie. CISM adopte aussitôt les pièces de l'artiste et MC La Sauce s'attire les faveurs de la radio étudiante. En effet, la nouvelle recrue hip-hop se retrouve sur la compilation J'M CISM, distribuée à 5000 exemplaires au Québec. De plus, MC La Sauce interprète une de ses oeuvres sur le disque intitulé Québec émergent 2007.
En 2008, elle est recrutée pour faire partie d'une délégation de chanteurs hip-hop au Festa 2H 2008, dans le cadre duquel elle monte sur les planches sénégalaises. Quelques mois plus tard, elle collabore à l'enregistrement de la pièce Sans toi avec le groupe Balboa, dont fait partie l'acteur Rémi-Pierre Paquin. Durant la même période, la chanteuse donne une prestation aux FrancoFolies de Montréal.
En 2009, le morceau Fuck You Estie se fait entendre sur la bande sonore de la télésérie Les Invincibles. L'artiste fait des apparitions après cela dans des vidéoclips de différents rappeurs, comme Omnikrom, TTC ainsi que Von Von Le Vvet. MC La Sauce et Chafiik continuent de collaborer et de monter sur scène avec d'autres artistes de la scène musicale d'ici, soit par exemple Tido Berman (TTC), Boogat, Accrophone, Von Von Le Vvet, Jeune Chilly Chill, Radio Radio, Bendy et Imposs.
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