Originaire de Halifax, en Nouvelle-Écosse, Matt Mays grandit dans la banlieue de Dartmouth où il développe un intérêt pour la musique. C’est dans la capitale néo-écossaise qu’il lance son groupe Matt Mays & El Torpedo qui est composé de Jarrett Murphy (guitare et voix), Tim Baker (batterie) et Andy Patil (basse et voix).
Ensemble, le groupe commence à travailler sur plusieurs titres et lance un premier album éponyme en 2003. Il revient en 2005 avec « Matt Mays $ el Torpedo », puis en 2006 avec « When the Angels Make Contact ».
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