Fondé à Victoria, en Colombie-Britannique, en 1999 Hot Hot Heat a pris la tangente indie rock au début des années 2000 quand le claviériste Steve Bays en est devenu le chanteur au moment où le guitariste Dante DeCaro s’est joint à la formation. On retrouve également le batteur Paul Hawley et le bassiste Dustin Hawthorne.
En 2002, Hot Hot Heat lance le EP Knock Knock Knock qui pave la voie à l’album Make Up the Breakdown qui paraît quelques mois plus tard. Lancé de façon indépendante, le disque est plus tard repêché par l’étiquette Warner qui fait signer un contrat au groupe.
Après une longue tournée, DeCaro quitte Hot Hot Heat en 2003, mais participe tout de même à l’enregistrement de l’album Elevator qui paraît au printemps 2005. Si l’accueil du public est tiède, le disque est tout de même en nomination pour un prix Juno en 2006.
Voulant donner un second souffle à sa musique, le groupe retourne en studio avec la guitariste Luke Paquin de même que les réalisateurs Butch Walker et Rob Cavallo pour créer l’album Happiness LTD. qui paraît en 2007.
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