Gaëtan Roussel amorce sa carrière au sein de Louise Attaque au début des années 90. Le groupe remporte beaucoup de succès avec son premier album éponyme. Lancé en 1997, le disque s'écoule à plus de 2,5 millions d'exemplaires. Un deuxième album (Comme on a dit) qui se vend moins bien et l'usure de la tournée mènent à une séparation en 2001.
Avec le violoniste de Louise Attaque, Arnaud Samuel, il fonde Tarmac. Mais l'appel de Louise Attaque se fait entendre et le groupe lance un troisième album, À plus tard crocodile, qui paraît en 2005. Deux ans plus tard, la formation prend une pause alors qu'il était question de préparer un quatrième disque.
Roussel profite de cette nouvelle pause pour collaborer à Bleu pétrole, qui s'avérera le dernier disque d'Alain Bashung, qui paraît en 2008. Il collabore également avec Rachid Taha et Vanessa Paradis en plus de composer la musique du film Louise-Michel. En 2010, il décide de plonger et de pondre un premier album en solo intitulé Ginger.
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